Godaste starten på veckan.

Publicerat i: Allmänt, Pajer godast, helasverigebakar, inspiration, paj, smuldeg, smulpaj
Är det någonting som hör våren och  sommarn till så är paj det är lika enkelt som det är gott, och en av mina personliga favoriter. 
Rabarber, äpple, bär ja variationen är oändlig men för en perfekt paj behövs självklart en fantastisk deg.


Här nedan följer mitt favorit recept på smuldeg som blir ljuvligt knäckigt tack vare muskvadosockret.



Ingredienser:

- 70 g smör
- 1.5 dl mjöl
- 2-3 msk ljust muskvadosocker 
- 1/2 dl strösocker
- 1 tsk kanel


Såhär gör du:

Sätt ugnen på 200 grader.
Nyp ihop alla ingredienser och strö över valfria bär eller frukt.
Grädda i mitten av ugnen ca 20 min 


Härlig måndag på er alla.


Vårligt och härligt !

Publicerat i: Allmänt, Mitt härliga liv bullar, helasverigebakar, sötebröd
Jag hoppas alla har haft en lika ljuvlig helg som jag, spenderad mestadels ute i strålande sol men även i köket. 


Igår skulle det bli bullar va det tänkt men ibland springer tiden så oerhört fort och man hinner inte riktigt med allt man tänkt. 


 

Bakning när den är som bäst.

Publicerat i: Allmänt, Sötebröd bakning, bullar, kakor, sol, vår
Efter att ha njutit i vårsolen nästan hela dagen är det dags att flytta in och njuta i köket en stund.



Det är dags för lite bakning och idag är det sötebröd som står på schemat, jag har inte riktigt klurat ut fyllning än men resultatet kommer lite senare. 

Härlig lördag på er alla.
Visa fler inlägg