Klassiska bakverk är något som ligger mig varmt om hjärtat, och jag vet många med mig håller med. Jag är uppvuxen med en gammelmormor och en farmor som har bakat alla de klassiska recepten och något jag vill ta med mig och bevara. Min gammelmormor bakade bland annat den mest fantastiska sockerkaka man kan tänka sig, sådär luftig men ändå saftig [...]
Man behöver inte alltid krångla till det när man ska baka och bjuda in till fika, jag tycker att bara ordet hembakat är inbjudande och man bli aldrig besviken. Att någon tagit sig tid i köket och faktiskt skapa något själv. Håller ni med mig? Ett sådant bakverk ska jag bjuda er på idag, vaniljdoftande rulltårta fylld med komkokt hallonkompott. När [...]
Ljuset dröjer sig kvar allt längre och längre för var dag som går, och längtan efter våren börjar smyga sig på. Jag har inget emot vinter och kyla snarare tvärtom men nu när januari börjar närma sig sitt slut så får jag ändå en längtan efter den där första värmande vårsolen, när man kan sätta sig på förstukvisten med en kopp kaffe. Så idag tänkte [...]
Visa fler inlägg