Då var det äntligen första advent och jag kan tänka mig att det har bakats och doftar ljuvligt i många kök idag.

Efter en långpromenad i skogen och korgen full med granris så har hemmet dekorerats och adventsljusstaken lyser och gör mig sällskap i köket. 

Idag har det gjorts julgodis nämligen lyxiga tryfflar, vita chokladtryfflar med apelsin och saffran.

Dessa fantastiska tryfflar fullkomligen smälter i munnen och smakerna är som en symfoni av smaker med de perfekta tonerna. 

Jag fick för några veckor sedan det hedersamma uppdraget att hjälpa Arla att ta fram ett gott och spännande julgodis, detta är mitt bidrag och du kan också vara med och tävla med just ditt julgodis och vinna massa härliga priser. 

Ladda upp din bild med recept på instagram och hashtagga #arlajulgodis eller gå in på länken längst ner i inlägget. 

Ingredienser:

- 25 g smör

- 3/4 dl vispgrädde

- cest från 1 apelsin

- en halv påse saffran

- 300 g vitchoklad

Såhär gör du:

Klä en form ca 20x20 cm med folie.

Hacka eller riv den vita chokladen fint.

Smält smöret i en kastrull och tillsätt grädde, cest och saffran, låt allt koka upp. 

Tag från värmen tillsätt den vita chokladen och rör tills chokladen smält och allt är väl blandat. 

Häll i formen och låt stelna i kylen över natten.