Gårdagens fantastiska dag resulterade i en yoghurtglass med smak av jordgubb och för att följa temat så gjorde jag också en grillad jordgubbspaj, båda blev magiska och nu ska det finslipas lite för perfekta enkla recept till er.
Yoghurtglassen med smak av jordgubb var försvinnande god bokstavligen talat för jag hann knappt servera den innan den var slut, den var läskande fräsch och lagom söt helt perfekt för soliga dagar nu i sommar.
Smidig är den också då den är superenkel och går att göra i förväg och ha i frysen till rätt tillfälle.
Så, om ni som jag älskar glass så måste ni testa detta recept som jag slängde ihop igår.
Ingredienser:
- ca 5-6 dl frusna jordgubbar ( ca 500 g )
- 1-2 msk vaniljsocker
- 2 msk honung
- 1 dl vaniljyoghurt
Såhär gör du :
Blanda alla ingredienser i en mixer eller matberedare och mixa till slät sorbet , häll över i en form och ställ i frysen ca 1-2 timmar, tills den frusit ordentligt.
Njut sedan av en glass som jag lovar kommer uppskattas av både vuxna och barn.
Såg riktigt gott ut! Måste testas!