En kaka som liksom hösten påminner en om att julen är på gång men inte riktigt än.

Fantastisk kaka för dig som älskar söta lite sega kakor och som sagt kanelen är pricken över iet.

Havre och kanel kakor :

- 270 g smör
- 160 g farinsocker
- 160 g strösocker
- 2 ägg
- 1/4 tsk vaniljessence
- 380 g mjöl
- 1 tsk salt
- 1 tsk bikarbonat
- ca 1 tsk kanel ( efter smak )
- 110 g havregryn


Gör såhär :

Vispa smör och socker luftigt.
Rör i ett ägg i taget, rör kraftigt mellan. Rör ner vaniljessens.
Blanda mjöl, salt bikarbonat och kanel i en annan bunke tillsätt havregryn och rör detta jämnt.
Vispa ner mjölblandningen i smöret och rör till jämn smet.

Rulla till bollar och lägg på plåt.
Tryck ut dom något så flyter dom ut lite mer. Ca 8 på varje plåt.
Grädda i mitten av ugnen ca 12 minuter.