Brownies

Ingredienser :

- 30 g mörk choklad
- 175 g smör
- 130 mjöl
- 325 g socker
- 3 ägg
- ev 100 g hackad choklad att strö över innan gräddning.

Gör såhär :

Sätt ugnen på 175 grader

Smält smör och choklad över vattenbad , ta bort från spisen och tillsätt socker och rör om ordentligt, tillsätt sedan mjöl och blanda till jämn smet.
Tillsätt ett ägg i taget och rör kraftigt mellan varje.
Häll i bakplåtsklädd form ca 20x35.
Jag hackade mjölkchoklad grovt och hällde över innan gräddning.
Grädda i ca 30-35 min.

Låt svalna innan du tar den ur formen.
Skär sedan i fyrkanter.
Detta kommer göra succé på kafferepet!