Rabarber, äpple, bär ja variationen är oändlig men för en perfekt paj behövs självklart en fantastisk deg.
Här nedan följer mitt favorit recept på smuldeg som blir ljuvligt knäckigt tack vare muskvadosockret.
Ingredienser:
- 70 g smör
- 1.5 dl mjöl
- 2-3 msk ljust muskvadosocker
- 1/2 dl strösocker
- 1 tsk kanel
- 1.5 dl mjöl
- 2-3 msk ljust muskvadosocker
- 1/2 dl strösocker
- 1 tsk kanel
Såhär gör du:
Sätt ugnen på 200 grader.
Nyp ihop alla ingredienser och strö över valfria bär eller frukt.
Grädda i mitten av ugnen ca 20 min
Härlig måndag på er alla.