Kanelbulls-kakor lika söta som goda.

Publicerat i: Allmänt, Småkakor bakblogg, bloglovin, goda, kakor, kanelbulle, kanelbulls-kakor, roliga, småkakor, söta
Ett skepp kommer lastat.. med herrhavreflarns kanelbullskakor ! 

Jag får be om ursäkt för att det har varit dåligt uppdaterat här, jag får skylla på värmen och det fina vädret men nu äntligen är jag igång igen. 
Nu trotsar jag värmen och kickar igång ugnen på högsta effekt. 

Jag låg ute till havs förra veckan och njöt av solen på klippor och skärgårskobbar och som ni alla vet vill man njuta av något gott när man är ute en hel dag men eftersom tiden på land är knapp så måste det gå fort, då kom jag på den briljanta idéen att göra kanelbulls-kakor ett snabbt och roligt sätt att kombinera bullar och kakor.
Två i en som verkligen blev en succé, så efter några timmars badande och solande satte vi oss på klipporna och njöt av starkt kaffe och kakor. 
En kaka som jag lovar kommer gå hem på barnkalaset också! En ny favorit här hemma vill jag lova. 






Ca 20 st.

Ingredienser:


Kakdegen:

- 200 g smör
- 1 dl florsocker
- 4.1/2 dl mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 tsk kardemumma

Fyllning:

- 50 g smör
- 1 tsk kanel
- 1/2 dl socker


Gör såhär:

Sätt ugnen på 200 grader.

Lägg alla ingredienserna till fyllningen i en bunke.

Knåda ihop  kakdegens alla ingredienser till en fast och smidig deg. 

Rör nu ihop fyllningen till en smet.

Kavla ut kakdegen mellan plastfolie till en rektangel och bred sedan fyllningen ovanpå, rulla ihop och skär rullen i 20-22 kakor. ( Precis som man brukar göra med bullar. )

Lägg på plåt och grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter.

Låt svalna ordentligt och vips så har du kanelbullskakor som kommer göra succé många gånger om.




#1 - - malin:

Enkelt o gott, måste bara prova:)